Til dette SPRINGBOARD® søges paneldeltagere med kompetencer/erfaring til at give sparring på følgende temaer:
  
  Produkt
  Forbrugere efterspørger sunde og naturlige alternativer til sukker- og kemikalietunge sodavand.
  I hospitality-sektoren (primær målgruppe) mangler der premium, alkoholfrie drikkevarer med kompleks smag og høj kvalitet.
  Vi imødekommer et stigende behov for mere bæredygtige og funktionelle drikkevarer, der understøtter en sundere og moderne livsstil.
  
  Løsning
  Vi har lavet ”a new way to soda”, herunder udviklet processer og opskrifter på 4 fermenterede produkter, der kombinerer funktionelle egenskaber med en naturlig og kompleks smagsprofil – og adskiller sig fra konventionelle sodavand og andre alkoholfrie alternativer.
  
  Forretningsmodel
  Vi har udviklet processer og opskrifter på 4 fermenterede produkter, der kombinerer funktionelle egenskaber med en naturlig og kompleks smagsprofil – og adskiller sig fra konventionelle sodavand og andre alkoholfrie alternativer.
  Supplerende D2C-salg via webshop samt udvalgte retail-kanaler.
  Salg, indkøb, marketing, logistik og produktudvikling drives in-house, mens produktion og kvalitetsikring er outsourcet.
  
  Kunder
  Primær fokus på hospitality-branchen: kvalitetsbevidste caféer, restauranter og hoteller
  Sekundært: sundhedsorienterede forbrugere via e-commerce, liberale erhverv og udvalgte butikker/livsstilsbrands.
  
  Markedet
  Globalt marked for funktionelle drikke i kraftig vækst og forventes at overstige 250 mia. USD i 2035.
  Stigende sundhedsbevidsthed og fokus på naturlige produkter, clean label, sukkerfri eller light produkter.
  Vækst i alkoholfrie produkter i både hospitality- og detail
  Større udbud af online- og distributionskanaler
  DACH-regionen er et af de markeder, som der pt. vækster mest og der, hvor vi ser et stort potentiale for ekspansion.
  
  Konkurrenter
  Konventionelle sodavands brands (Coca-Cola, Fritz-Kola).
  Kombucha- og fermenteringsdrikke (f.eks. Captain Kombucha).
  Alkoholfrie øl- og vin, proxy og andre alkoholfrie alternativer.
  
  Mål/Vision
  At blive et livsstilsbrand, der associeres med Good® vibes og understøtter en mere bæredygtig og sundere livsstil hos forbrugere.
  At blive det foretrukne økologiske alkoholfrie alternativ for hospitality-segmentet i Europa.
  
  Ledelse og team
  2 ejere, hvor denne ene arbejder fuldtid, mens den anden arbejder deltid ved siden af et konsulentjob.
  1 fuldtidsansat
  2 studiemedarbejdere
  1 praktikant
  
  Finansiering
  Ejerne har selv finansieret størstedelen af produktudvikling og etablering.
  Vi har rejst ca. 400.000 kr. i softfunding
  Har fået et vækstlån på 500.000 kr. ved EIFO.
  
  Status
  Har 4 produkter på dåser i markedet.
  2 produkter under udvikling.
  Hard launch december 2024.
  Har distribution i Danmark, Tyskland, Bulgarien og Baltikum.
  Forventer opstart med tysk lønproducent i august 2025.